Depuis des décennies, le porc effiloché s’est imposé comme une star incontournable des plats réconfortants et des cuisines de rue. Cependant, l’émergence des tacos au pulled beef offre une alternative savoureuse et innovante qui séduit de nombreux gourmets. Cette évolution culinaire témoigne non seulement de la créativité des chefs, mais aussi d’une adaptation aux préférences […]
